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纯手工奶香馒头

做菜达人@琳沣
纯手工奶香馒头是琳沣分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“纯手工奶香馒头”制作过程分16个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的纯手工奶香馒头。
纯手工奶香馒头

菜式简介
  昨天兴致勃勃的想做面包,结果和面和到一半面包机就英勇牺牲了……不要问我什么感受,我只想静静……所以这个菜谱里的单位都是ml,毕竟原来是用量杯做的面包
  蒸馒头其实是很日常的一道主食,也不难做,主要要花力气花时间。手工活面其实会更有嚼劲一些,加了牛奶和糖,让馒头也更加香甜了,刚出锅就被吃了2个。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋粉600ML
全麦面粉200ML
牛奶180ML
辅助料
5勺
0·5勺
发酵粉1勺
小苏打0·5勺

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