东北烤冷面
东北烤冷面是喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“东北烤冷面”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北烤冷面。
菜式简介
在东北最常见的街头小吃应该就是烤冷面 我上高中的时候 那个时候的烤冷面不是这样的 是用正常的冷面做的 特别好吃 但是做起来相对现在这种现成面饼的要麻烦很多 那个时候叫散的烤冷面 这种叫板的烤冷面 后来散的烤冷面越来越少 现在已经见不到了 ~ 幸好我也会做哈哈 有机会会传正宗的烤冷面 这次先传一个现在最常见的板的烤冷面 ~相当正宗~ 最近发现了一家店特别好 冷面日期很新鲜 也没有胶 虽然一切就散 但是吃起来放心~ 想要的店铺的亲可以私信我 我发给你~
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 烤冷面一板
- 鸡蛋一个
- 油适量
- 陈醋适量
- 辅助料
- 葱花适量
- 烧烤调料适量
- 香肠适量
- 蒜蓉辣酱适量
- 鱼丸适量
- 香菜适量
东北烤冷面的做法步骤
东北烤冷面做法技巧/窍门/补充说明：
一定要加水盖盖子 不然的话 冷面会很硬的