杂鱼鼎
杂鱼鼎是爱烹饪D馋猫分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“杂鱼鼎”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂鱼鼎。
菜式简介
杂鱼鼎利用鱼本身的水份来将鱼煮熟，各种鱼的鲜味在一锅中互相融合鲜上加鲜，能做杂鱼鼎的鱼类也很多，但还是要选肉质洁白刺少腥味小的鱼仔，肉质洁白的鱼类鲜甜度高。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 小海鱼适量
- 辅助料
- 芹菜段适量
- 蒜头两片
- 芫荽1棵
- 姜丝少许
- 辣椒丝少许
- 葱白少许
- 豆酱两勺