椒盐小杂鱼
椒盐小杂鱼是雨夕之家分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“椒盐小杂鱼”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒盐小杂鱼。
菜式简介
小杂鱼，煎到酥，连鱼骨头都可以一起吃了，补钙的好东西哦……
鱼的营养价值，常食可延年益寿。鱼是人类食品中动物蛋白质的重要来源之一，鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等，适合病人、中、老年入和儿童食用。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 小杂鱼500克
- 辅助料
- 盐2克
- 椒盐1勺
- 茶油2勺
- 生姜1块
椒盐小杂鱼的做法步骤
椒盐小杂鱼做法技巧/窍门/补充说明：
雨夕碎碎念：小鱼一定要煎得老，酥，才好吃；煎得时候，一定要看住了，不要糊了，注意慢火；