返回

【湘菜】红烧冬瓜

做菜达人@湘粤情
【湘菜】红烧冬瓜是湘粤情分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“【湘菜】红烧冬瓜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湘菜】红烧冬瓜。
【湘菜】红烧冬瓜
耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
冬瓜650克
辅助料
适量
适量
调味料
适量
老抽适量
生抽适量
鸡粉适量
水淀粉适量
食用油适量
香油适量

【湘菜】红烧冬瓜的做法步骤

【湘菜】红烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明:

1· 茨汁一定要薄,能收拢汁即可。
2· 煎冬瓜不可太心急,一定要中火慢煎,以免烧糊。
3· 十字花要在挨瓜皮部位切,因为此边肉质硬身,焖烧熟后冬瓜更定型不烂糊。

相关食材:冬瓜

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM