返回

【湘菜】剁椒蒸臭豆腐(含臭豆腐的做法)

做菜达人@芒果布丁之美食
【湘菜】剁椒蒸臭豆腐(含臭豆腐的做法)是芒果布丁之美食分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。“【湘菜】剁椒蒸臭豆腐(含臭豆腐的做法)”制作过程分10个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【湘菜】剁椒蒸臭豆腐(含臭豆腐的做法)。
【湘菜】剁椒蒸臭豆腐(含臭豆腐的做法)

菜式简介
  许多年没有吃过臭豆腐了,很想念湖南黑灰的炸臭豆腐,抹点咸菜,以前在深圳工作的时候,虽然被告之不卫生,可还是忍不住见到就买^_^·还有香港的黄色的臭豆腐,十年前卖6元一块,不知道现在是什么价格了。
  臭豆腐好久没吃过了,特别想念,一年一度的亚洲美食节上倒是有卖的,号称是台湾正宗,吃了却说不出与港市的有什么不同。可惜一年才能吃到一次,不然解解馋又管它是哪里出的呢?
  有天上网逛,发现有个老爹用王王致和臭豆腐乳加黄酒做出来的炸臭豆腐,哈哈,原材料我可都有,那还等什么,做来解馋啦!!

耗时/难易度
口味中辣
工艺
耗时一天
难度简单
主材料
王致和臭豆腐乳6小块
豆腐干2块
辅助料
姜末50克
花椒50克
清水500ML
湖南剁椒3大勺
葱末30克
调味料
绍兴黄酒150ML
10克

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM