梅菜干自制方法
梅菜干自制方法是AA柠檬姑娘分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“梅菜干自制方法”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的梅菜干自制方法。
菜式简介
说到梅菜想必有很多种制法,各个地方的制法都不同。有的是用腌制法,有的是凉干法,有的是有空心菜制作,有的是有白菜制作。反正各种各样的都有,今天小编来说下用芥菜来腌晒梅菜干。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 芥菜一篮子
- 辅助料
- 盐半包
梅菜干自制方法的做法步骤
梅菜干自制方法做法技巧/窍门/补充说明:
晒干的梅菜最好放在一个罐子中收藏。
梅菜在制作过程中如果你不是收藏很久就吃,不用放很多盐,放多盐是为了能收藏得更久点。