南瓜馒头
南瓜馒头是阳光美食坊分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“南瓜馒头”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜馒头。
菜式简介
来北方快十年了,却一直不会做面食,做过几次面都发不好,就没信心了。平时自己都是吃米饭,从小没有接触过。现在想开始学着做一点,希望以后能越做越好。面食比较好消化,做点馒头当早餐也挺好的,孩子也喜欢吃。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面粉500克
- 南瓜300克
- 辅助料
- 白糖60克
- 酵母5克
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1、发面后的二次揉面不太好,没有充分排气,馒头的表面不光滑,但不影响吃。
2、南瓜蒸熟后水份比较大,和面的时候根据情况放入南瓜泥。不喜欢甜的就少放点糖。
相关食材:南瓜