蔬菜海鲜粥
蔬菜海鲜粥是老方小雨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“蔬菜海鲜粥”制作过程分14个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蔬菜海鲜粥。
菜式简介
电饭煲如今真是家庭主妇们的好帮手,能煮饭、能煲汤、还能炒菜做烘焙;既不受油烟侵吸,也不用一直守着;你只需将处理好的食材放进锅中选择你想要的功能键,想干么去干么,时间到了只管享用就是了!
平时家里难得煮粥喝稀饭,因为二位大小男子汉嫌喝粥吃不饱;可能是这几天冷空气降温太快,不小心感冒发烧;烧退了可嘴巴鼻子也烧破了,人也没啥食欲,就想着煮点蔬菜咸粥开开胃。
虽说咱家难得煮粥:不是养生壶、就是电炖锅、要不就是LG一直守在燃气边用砂锅上慢慢熬,换着我可不行。今儿突然想起跟他说:咱家的电饭煲不是煮粥、稀饭功能,何不试试用电饭煲煮粥呢?哎:对了,我们怎那么笨呢!!!
试了才知道,用电饭煲煮粥真是特省事,不用一直守着更不用担心会溢锅,真的很适合向我这样的懒人,真好;看看这蔬菜海鲜粥,是不是超有食欲了~~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米1杯
- 芹菜30克
- 豌豆50克
- 南美虾8只
- 辅助料
- 食用油少许
- 葱少许
- 麻油1汤匙
- 食盐2小勺
- 姜适量
蔬菜海鲜粥的做法步骤
蔬菜海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、米量及水量根据各人喜欢稀稠程度决定,没有统一标准
2、芹菜易熟也易变色,所以不要过早放入、出锅前会儿放就好了
3、豌豆不易熟且有豆腥味,所以我喜欢提前将豌豆炒至6成熟、再放至稀饭中更好吃