红色旋风蛋糕卷
红色旋风蛋糕卷是【龙公子的小食光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红色旋风蛋糕卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是我长草了很久的一款蛋糕卷,家里那只小可爱不喜欢打蛋器工作的声音,所以一直拖到现在才拔草。「特别说明」:原方子是慧绘的,我只是比原方子略微改动了一下。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:甜味 | 工艺:烤 | 
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 | 
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉:60克 | 鸡蛋:5个 | 
| 细砂糖:60克 | 全脂纯牛奶:50克 | 
| 玉米油:50克 | 红曲粉:2克 | 
| 水:4克 | -- | 
| 辅助料用量 | |
| 柠檬汁:几滴 | -- | 
红色旋风蛋糕卷的做法步骤
红色旋风蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:
我临时有事赶时间卷起来的时候还热表皮被粘掉了,大家在做的时候如果时间充足可以多晾会儿,到表皮不粘手了再卷。
菜谱标签:烘焙

