原味油饼~锅盔
原味油饼~锅盔是爱美的~吃货分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“原味油饼~锅盔”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的原味油饼~锅盔。
菜式简介
我从小吃就吃妈妈做的锅盔,妈妈做的锅盔是我们村里算是有名的了,外酥里嫩,还有嚼劲,满口的香味,但是锅盔的由来是什么呢,为什么取了个锅盔的名字呢?这个我就不知道了!??
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 普通面粉适量
- 盐适量
- 辅助料
- 开水适量
- 冷水适量
原味油饼~锅盔的做法步骤
原味油饼~锅盔做法技巧/窍门/补充说明:
放油的那一步也可以放些自己喜欢的香料,比如十三香,胡椒粉,盐,都是可以的,和面的时候放一点盐是为了让面更有劲道,但也可以不放,总之做葱香味的饼啊,肉馅的,也都可以用这个方法来做,简单又卫生,