炒香米蒸蛋羹
炒香米蒸蛋羹是英英菜谱分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“炒香米蒸蛋羹”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒香米蒸蛋羹。
菜式简介
今天带来的这道--炸香米蒸蛋。烹调时加入了炸香米，蒸好的蛋羹嫩滑与爽脆兼顾。一碗热腾腾的蛋羹滴入香喷喷的芝麻油，再调入一点生抽，用汤勺划成小“格子”，味汁顺着“格子”缓缓渗入，蛋羹的香味顿时扑面而来。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 小香葱3根
- 红柿子椒四分之一个
- 辅助料
- 盐3克
- 生抽5克
- 芝麻油5克
- 清水50克