酸汤龙须面

菜式简介
　　小时候感冒了没胃口，妈妈常给我做酸汤龙须面，山西人爱吃醋嘛。
　　现在嫁给了四川人，无意间发现四川中江挂面不错，在妈妈远程辅导下，做碗酸酸的面条，权当回忆童年。
　　顺便记录一下，免得下次又忘记了。