水晶皮冻
水晶皮冻是私厨云邸分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“水晶皮冻”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的水晶皮冻。
菜式简介
猪肉皮含有很高的胶原蛋白，常食肉皮有滋阴补虚，养颜美容功效。自己在家做的皮冻，虽然耗时但干净卫生，吃着放心，还可根据自已喜好添加配料。
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉皮500克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 盐2勺
- 料酒L勺
- 味精1勺
- 葱I0克
- 姜10克
- 清水3斤