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自制麻辣烫

菜谱编号：324-148

自制麻辣烫是【痛苦的人生】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制麻辣烫”。

第三步：锅里面倒油烧热，放入所有的大料，牛油，豆瓣酱，辣面慢火炒出红油（因为是晚上做的，所以照片太暗）

第七步：绿菜烫好后，直接捞入麻辣汤里面！煮一分钟左右就行啦??

第一步：洗好所有的菜备用

第二步：冲洗好所有的大料

第六步：另外一个锅里面烧开水，把所有的绿菜烫一下！

第八步：晚上，图片不清晰

第九步：简单又干净的一顿麻辣烫出锅啦??（菜放自己喜欢的）

第四步：料炒好后，加入肉汤和水慢火熬十分钟后，加入所有的调料（肉汤和水的比例是对半）

第五步：汤熬好后，用漏勺过去大料（我直接倒锅啦??反正还的烫菜）！再加入油炸辣椒，放入豆腐皮，木耳，土豆片，手擀粉，豆腐煮熟

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