蛋肉麦饼
蛋肉麦饼是小羊小小分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“蛋肉麦饼”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛋肉麦饼。
菜式简介
又一道现学现卖的浙江小吃，请忽略过程中那个不规则的饼吧，当平底锅里麦饼的香味一阵阵传来，脑海里想着的只是这个饼能够尽快出锅，以满足旁边翘首数秒盼着的小人儿，看她垂涎欲滴的样子，饼圆不圆根本就不在考虑范围之内，而当这色泽淡黄，葱香味浓郁的饼端到你面前，你想到的这是尽快往嘴巴里送，O(∩_∩)O哈！
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉300克
- 辅助料
- 鸡蛋两个
- 去皮猪肉50克
- 香葱30克
- 香菇适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
- 油适量
- 酱油适量
蛋肉麦饼的做法步骤
蛋肉麦饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·摘剂要均匀，捏窝形时边薄中间厚；
2·烙制时宜中小火，要经常翻动。