豆瓣鲫鱼
豆瓣鲫鱼是双手暖心分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“豆瓣鲫鱼”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆瓣鲫鱼。
菜式简介
家常豆瓣鲫鱼
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鲫鱼适量
- 辅助料
- 郫县豆瓣适量
- 葱适量
- 小葱少许
- 香菜少许
- 淀粉少许
- 姜适量
- 蒜适量
豆瓣鲫鱼的做法步骤
豆瓣鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明：
暖心提示:豆瓣的盐分很大了，所以没有再格外放盐
鲫鱼收拾干净改花刀即可，没有用什么料酒腌制，如果你喜欢可以用少许料酒提前腌制一会。
答配菜谱：鲫鱼与豆瓣的做法