正辛源 鲜椒蒸鱼头
正辛源 鲜椒蒸鱼头是天道酬勤_tO5js3Fqlp分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“正辛源 鲜椒蒸鱼头”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的正辛源 鲜椒蒸鱼头。
菜式简介
菏泽老家带过来的鲜椒酱,比剁椒油辣椒好吃百倍哦~剩了半瓶正好做鱼,真的是好吃美美哒~
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺焖
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜椒酱100克
- 鲜鲤鱼1000克
- 辅助料
- 淀粉适量
- 食用盐15克
- 鸡蛋2个
- 胡椒适量
- 味精适量
- 姜适量
- 大蒜适量
- 葱花适量
正辛源 鲜椒蒸鱼头的做法步骤
正辛源 鲜椒蒸鱼头做法技巧/窍门/补充说明:
最后回味入味是最大特色也是关键哦~最后闷锅的时候也要注意粘锅,也尽量少翻面~重点在于放入辣椒酱的分量,当时放了3勺,所以量要把握好!我选的辣椒酱是不添加添加剂的绿色健康辣椒酱,手工制作,保证新鲜和健康的品质。
相关食材:鱼头