干锅土豆鸭头
干锅土豆鸭头是安宝的虎妈分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“干锅土豆鸭头”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的干锅土豆鸭头。
菜式简介
每次吃鸭头都会想到《红楼梦》里贾宝玉的那句话:“这鸭头不是那丫头”,哈哈。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炒
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆150克
- 洋葱100克
- 老卤鸭头400克
- 辅助料
- 油20克
- 生抽1大勺
- 盐适量
- 葱3根
干锅土豆鸭头的做法步骤
干锅土豆鸭头做法技巧/窍门/补充说明:
1·加入生抽是为了调色调味,根据自己的喜好添加;
2·喜欢洋葱软烂口感的可以在倒入干锅香酱前放入洋葱;
3·翻炒鸭头的时候不要太用力,以免炒烂。