小动物早餐吐司
小动物早餐吐司是寻找桃花岛分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“小动物早餐吐司”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小动物早餐吐司。
菜式简介
#粉嫩少女心#
香甜绵软的自制白吐司,搭配牛奶、煎蛋、香肠、水果沙拉等,就是很好的早餐。不但口感好,容易消化,而且变化多样,既能当主食,又可以抹上各种果酱,变化不同的口味。将普通的白吐司,涂上花生酱/芝麻酱,巧克力酱,奶油/沙拉酱,火腿片,描绘成可爱的小动物模样,不但好吃,而且更有趣味,更得小朋友欢心。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛奶130克
- 酵母粉5克
- 高筋粉330克
- 细砂糖40克
- 盐3克
- 鸡蛋1个
- 黄油20克(或色拉油)
- 辅助料
- 花生酱少许
- 黑巧克力少许
- 火腿片少许
- 香蕉少许
- 沙拉酱少许(或打发奶油)
小动物早餐吐司的做法步骤
小动物早餐吐司做法技巧/窍门/补充说明:
柏翠萌煮烤箱38升的容量,适合平时家用,做450克模具的吐司,顶部膨胀后不会太接近上管,不用担心上色过深或糊顶的问题。控制旋钮显示简洁明了,旋转控制的精度在±1°C,上下管可单独控温,而且中途随时可以调整温度和烘烤时间,无需取消整个程序再操作,更加方便快捷。发酵模式非常方便,尤其是室温过低的冬天,用烤箱恒温发酵,不会影响最终效果。而且有两种发酵模式,酸奶发酵和面包发酵,发酵温度都可以自行调节。环形设计的加热管,受热面积是传统直管的1·4倍,热量覆盖炉内范围更大,加上双钻反射内胆,比普通平面内胆烘烤更均匀。这一点在制作面包的时候尤其明显,加热均匀,面包体能膨胀得更充分,而且表皮不会过火干硬,面包组织能保持适当的水分,更加绵软。另外一键热风,一键照明,既方便操作,又相对节能。
相关食材:吐司