彩色圣诞花环面包
彩色圣诞花环面包是【大海微澜】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩色圣诞花环面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
做一款彩色圣诞花环面包,集各种清香甜美,祝福亲们圣诞快乐!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
新良面包粉:300克 | 凝固酸奶:150克 |
蛋液:40克 | 色拉油:40克 |
白糖:40克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:2克 | 酵母:4克 |
红曲酒糟:适量 | 紫薯粉:适量 |
番茄粉:适量 | 青汁粉:适量 |
彩色圣诞花环面包的做法步骤
彩色圣诞花环面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、不同的烤箱烤制时间也不同,请根据自己的烤箱设置。
2、鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。
3、不同品牌面粉用水量也有差别,可预留10克水视情况加减。
4、颜色搭配随自己喜欢设计。
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