醉红枣
醉红枣是牛妈厨房分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较普通的菜式。“醉红枣”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醉红枣。
菜式简介
醉枣是我们江浙人过年过节餐具上必备的冷盘,寓意好,成型成色也漂亮,而且做法极为简单,最最重要的还有就是营养丰富,老人孩子都是可食用得。当然以量适量为好,再好的DD,过量食用都会适得其反哦。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煮
- 耗时数天
- 难度普通
- 主材料
- 无核小红枣250克
- 辅助料
- 花雕酒50M
- 冰糖适量
- 蜂蜜25ML
醉红枣的做法步骤
醉红枣做法技巧/窍门/补充说明:
一:红枣要提早一天洗泡好。
二:泡红枣的水要留好,可拿来一同煮制哦。
三:先大火煮开,再转小火煮至红枣圆润。
四:可将花雕酒加入后微煮,也可以直接泡制。