火腿厚蛋烧
火腿厚蛋烧是伈怡麻麻分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“火腿厚蛋烧”制作过程分16个步骤,作者提供了15张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的火腿厚蛋烧。
菜式简介
早餐最常吃的美味厚蛋烧,操作起来比较简单,吃起来很香,又很有营养,加入不同的食材与鸡蛋搭配,做出各种各样的厚蛋烧,这一款加入了火腿粒,味道棒极了。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋3个
- 火腿肠1根
- 辅助料
- 葱花10克
- 盐0·5克
- 玉米油适量
火腿厚蛋烧的做法步骤
火腿厚蛋烧做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
1·一定用小火慢煎,火腿切成碎粒,卷起时要轻,卷的时候压实一点,油少许不要太多
2·卷起时不要熟透,不然卷起来粘合不起来,容易散,所以第二层在9·5分熟时立马卷起来,在锅中翻几个面就全熟了。
相关食材:火腿