酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱
酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱是诗韵墨香分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱”制作过程分6个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱。
菜式简介
酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱，是东北农家饭店最出名的特色菜系！好吃下饭，最讲究的就是酱，用当年的大豆自制的大酱，自然发酵的大酱，吃起来那个香啊！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 酸菜心一个
- 辅助料
- 鸡蛋一个
- 油适量
- 辣椒适量
酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱的做法步骤
酸菜心蘸鸡蛋辣椒酱做法技巧/窍门/补充说明：
酸菜用清水洗两遍，不会太酸，吃的时候，更美味！