红豆肉松红糟软欧包
红豆肉松红糟软欧包是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆肉松红糟软欧包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这款是山寨原麦山丘的谷早味肉松红豆包，虽然没有黄油，糖量也低，但是由于加入了老面，面包同样柔软，而且加入了肉松豆沙，用了红曲酒糟颜色好看还营养！是我喜欢的一款软欧面包！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高粉：200克 | 全麦粉：50克 |
| 小麦胚芽：30克 | 水：100克 |
| 红糖：35克 | 盐：3克 |
| 酵母：3克 | 红曲酒糟：50克 |
| 老面：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆沙馅：150克 | 肉松：20克 |
| 咸蛋黄：4个 | 芝麻：适量 |
红豆肉松红糟软欧包的做法步骤
红豆肉松红糟软欧包做法技巧/窍门/补充说明：
老面：高粉100克、水100克、酵母1克混合发酵15小时，加入面团的水量自己根据面团状况调整
答配菜谱：肉松与红豆的做法