色香诱人的生煎包

做菜达人@joo110

色香诱人的生煎包是joo110分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“色香诱人的生煎包”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的色香诱人的生煎包。

菜式简介
　　记忆中第一次吃生煎包是在杭州，表面面皮松软，底部被煎的金黄面皮酥脆焦香，端上来的一盘包子，上面撒上黑芝麻还有绿油油的香葱，立马食欲大开。咬一口，满嘴汤汁，那滋味幸福得无以言表。
　　经过几次的摸索，自己也能做出一锅色香诱人的生煎包了，家人都能体会我那种幸福的滋味了。

色香诱人的生煎包做法技巧/窍门/补充说明：

加入肉皮冻可以不用再加水将肉馅搅上劲，吃的时候要小心，先轻轻咬一小口，待汤汁流出后再吃，以免被汤汁烫到嘴。
淀粉浆可以在生煎包底部形成晶花，也可以直接用清水。
面团切不可发酵过度，像做馒头那样发2-3倍大，稍微发胖点就好了。

菜谱标签：面食

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