黑豆黄芪牛肉汤
黑豆黄芪牛肉汤是【緣豆兒】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑豆黄芪牛肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医说黑豆有养阴补气、滋肾活血和乌发生发的功效。黑豆含有很多的维生素和矿物质，而且含有丰富的蛋白质，这些对于人体来说是非常有益的。用黑豆搭配黄芪和红枣来煲汤，除了补气血之外，还可以增强我们的抵抗力。而牛肉在冬冷春湿的时候食用，还有一个暖胃的作用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑豆：80克 | 黄芪：15克 |
| 红枣：30克 | 牛肉：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：3片 | 盐：适量 |
黑豆黄芪牛肉汤的做法步骤
答配菜谱：牛肉与黑豆的做法