杭椒爆炒墨鱼段
杭椒爆炒墨鱼段是私厨云邸分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“杭椒爆炒墨鱼段”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杭椒爆炒墨鱼段。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 墨鱼100克
- 红杭椒20克
- 青杭椒20克
- 姜末少许
- 葱末少许
- 蒜末少许
- 辅助料
- 豆豉辣酱半勺
- 料酒1勺
- 老抽少许
- 白糖1勺
- 盐适量
杭椒爆炒墨鱼段的做法步骤
杭椒爆炒墨鱼段做法技巧/窍门/补充说明：
一定要将墨鱼表面的一层薄膜剥去，去腥。