家常炖鲳鱼
家常炖鲳鱼是淡淡U伤分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“家常炖鲳鱼”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常炖鲳鱼。
菜式简介
做为俩宝的妈，每天下班后自己带着孩子做饭，考虑的就是省事、营养、美味。这道炖鱼我们基本每周做一次，搭配大米饭，孩子们相当喜欢。每年我都腌一罐糖蒜，炖鱼时，就用一点糖蒜的汁来调味，口感非常的不错。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大金鲳鱼1条
- 辅助料
- 老抽酱油适量
- 姜四片
- 蒜瓣1把
- 花椒一大勺
- 大料1个
- 腌糖蒜汁1大勺
- 盐7克
- 花生油适量