红豆莲子黑米粥
红豆莲子黑米粥是尔东叶分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“红豆莲子黑米粥”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红豆莲子黑米粥。
菜式简介
受家中粥控食客的影响,越来越喜欢喝粥,接三岔五煮粥喝。特别是在这寒冷的冬天,几乎每天都煮一锅粥,真是又暖和,又养生,很是不错。
这款红豆莲子黑米粥红豆占的比重大些。红豆营养丰富,可以补血、利尿、消肿、排毒、促进血液循环、美容养颜、增强抵抗力。
粥中的黑米富含各种维生素与矿物质,可以益气补血,还有抗癌的作用。
莲子的功效也很多,有益心补肾、健脾止泻、固精安神、健脑的作用,经常食用可以预防老年性痴呆。几种利好食材搭配煮的粥既好喝也营养保健。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 红豆200克
- 莲子80克
- 黑米80克
- 辅助料
- 大米适量
红豆莲子黑米粥的做法步骤
红豆莲子黑米粥做法技巧/窍门/补充说明:
1、浸泡食材的水可以一同入锅煮。
2、食材浸泡后再煮,可以熟的快,粥的口感也更好。