改良版蚂蚁上树
改良版蚂蚁上树是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“改良版蚂蚁上树”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
肉糜用肉丁代替,嘻嘻,变成了大“蚂蚁”。
看起来咋滴,但是肉丁的口感太好了。
也不喜欢粉丝,改用粉条。
成品出来很清爽的感觉呢。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:炒 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
粉条:适量 | 猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 八角:适量 |
食盐:适量 | 食用油:适量 |
鸡精:适量 | 生抽:适量 |
老抽:适量 | 嫩蒜苗:适量 |