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烫面蔬菜盒子

菜谱编号:319-634
烫面蔬菜盒子是【草原之船】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烫面蔬菜盒子”。
烫面蔬菜盒子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

饼皮用烫面,馅料可以用饺子馅,包子馅或炒熟的土豆丝,切碎的熟肉等,也可以用韭菜鸡蛋等。

烫面蔬菜盒子主厨:草原之船

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量开水:适量
韭菜馅:适量--
辅助料用量
香葱:少许鸡蛋:一个
食用油:适量--

烫面蔬菜盒子的做法步骤

  • 第五步:放上馅料铺平,两边和底边少折一点,上边盖过来,把馅料包在皮子里。
  • 第七步:电饼铛刷油开2·5档,放入烫面盒子。
  • 第三步:案板撒面薄,把面团搓成长条,揪成剂子约2-3个饺子剂子大。
  • 第六步:把三个边捏紧。
  • 第八步:把一个鸡蛋打成蛋液,加入葱花,火腿肠丁拌匀,倒在烫面盒子上。
  • 第十一步:成品
  • 第四步:撒面薄擀成薄饼,似春饼厚薄。
  • 第九步:底边上色翻面。
  • 第一步:用开水把面粉烫成棉絮状
  • 第十步:再上色翻面即可铲出。
  • 第二步:手沾油把面絮和成面团。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烫面蔬菜盒子。

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