烤花生

菜式简介
　　婆婆买的生花生放在茶几上很久了，生花生生吃味道一般，偶尔我只用来剥少许煮稀饭，或者打豆浆时加一小捧出来！食材讲究的就是新鲜，放久了，也怕长霉。今晚，趁着有空，就把它全部用电饼铛烤熟了。电饼铛烤东西的好处是东西不易糊。