烤鸡腿排
烤鸡腿排是【飘零星】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鸡腿排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡腿排是非常受孩子们欢迎的一道食材，鸡腿去骨后，用调味料先腌制几个小时入味，然后或煎或烤，成品外皮酥脆可口，鸡腿肉鲜嫩多汁，令人吮指回味，滋味无穷。可以和米饭搭配成为鸡排饭，也可以和汉堡搭配成为鸡腿堡，又或者直接吃也是非常美味哒。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 琵琶腿：6个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑胡椒粉：1小勺 | 生姜：1块 |
| 料酒：1勺 | 生抽：1勺 |
| 老抽：1小勺 | 盐：1小勺 |
| 橄榄油：少许 | -- |
烤鸡腿排的做法步骤
烤鸡腿排做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1·烘烤温度和时间要根据自家烤箱的实际温度来调整。
2·喜欢脆皮可以熟了之后放到烤箱上层250度上火烤3-5分钟。
相关食材：鸡腿