北海道戚风
北海道戚风是吉祥三宝（幸福宝贝）分享的菜谱，口味属于甜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“北海道戚风”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的北海道戚风。
菜式简介
我家的孩子特别爱吃蛋糕，当然做为吃货的我也不例外??，可外面的东西吃起来真的让人不太放心，所以自己就动起手来了，如果你也有和我一样的想法，那么快动起手来一起做吧！这是我第一次上传作品哦！可能不是很完善，希望大家多多包涵??
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉80克
- 牛奶55克
- 鸡蛋5个
- 细砂糖50克
- 植物油30克
- 醋两滴
- 辅助料
- 卡仕达酱适量
- 蛋黄1个
- 低粉10克
- 牛奶140克
- 黄油5克
- 淡奶油40克
- 糖粉适量
北海道戚风的做法步骤
北海道戚风做法技巧/窍门/补充说明：
注：想要蛋糕烤得好必须把握好蛋白霜，不但要打发得好还要注意翻拌的手法要轻、快，切记不能转圈翻拌，要上下翻拌。火不要调太高了以免蛋糕还没发好就被烤熟了。
菜谱标签：烘焙