冬季温补-虫草花炖草鸡
冬季温补-虫草花炖草鸡是linhp分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“冬季温补-虫草花炖草鸡”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬季温补-虫草花炖草鸡。
菜式简介
冬天来了,虽然生在南方,但一降温还是冷的发抖,特别是开摩托车的时候,风从四面八方灌进来,手脚发冷,来碗虫草花鸡汤,温补又滋养,还是很赞的,最重的是制作简单啊!
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡肉适量
- 虫草花适量
- 辅助料
- 姜片适量
- 红枣适量
- 盐适量
冬季温补-虫草花炖草鸡的做法步骤
冬季温补-虫草花炖草鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1·鸡腿和鸡脚都是新鲜现宰的,所以没有焯水,没有肉腥味,汤汁很鲜美。
2·我买的虫草花是鲜的,不是晒干,晒干的要提前泡发
3·这次我用砂锅炖,味道比高压锅更浓。如果用高压锅,所有材料洗净放锅里压十二分钟就可以了,时间太久肉会发柴
相关食材:虫草花