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冬季温补-虫草花炖草鸡

做菜达人@linhp
冬季温补-虫草花炖草鸡是linhp分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“冬季温补-虫草花炖草鸡”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬季温补-虫草花炖草鸡。
冬季温补-虫草花炖草鸡

菜式简介
  冬天来了,虽然生在南方,但一降温还是冷的发抖,特别是开摩托车的时候,风从四面八方灌进来,手脚发冷,来碗虫草花鸡汤,温补又滋养,还是很赞的,最重的是制作简单啊!

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
鸡肉适量
虫草花适量
辅助料
姜片适量
红枣适量
适量

冬季温补-虫草花炖草鸡的做法步骤

冬季温补-虫草花炖草鸡做法技巧/窍门/补充说明:

1·鸡腿和鸡脚都是新鲜现宰的,所以没有焯水,没有肉腥味,汤汁很鲜美。
2·我买的虫草花是鲜的,不是晒干,晒干的要提前泡发
3·这次我用砂锅炖,味道比高压锅更浓。如果用高压锅,所有材料洗净放锅里压十二分钟就可以了,时间太久肉会发柴

相关食材:虫草花

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