番茄炒蛋

菜式简介
　　离家在外的人总是想念家乡熟悉的味道，那是骨子里延绵不断的乡愁。没有一丝的矫揉造作，想家时便有思乡之情结成的河水，蜿蜒流淌在午夜的梦里。
　　日子过久了，不论是轰轰烈烈的爱情还是大起大落的人生，终究都是要归于平淡，就像海上的日出，不论升起时多么的瑰丽壮观，日半当空时照耀和温暖世界才是它的使命。
　　离家在外的人，总是会清晰地记得家里菜的味道，不论走的多远，也不会忘记。
　　家常菜的特色就是很随意，信手拈来，不用费力地去思考食材的搭配，刻意地追求不寻常的味道，就像我们平常的日子一样，清清淡淡，平平凡凡。