诱人的脂油饼
诱人的脂油饼是【一溪月】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分25个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“诱人的脂油饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一径，那白花花的肥肉让我害怕。但是婆婆的做法让改变了我的看法。纯肥肉，猪皮下面那部分，不是脂油。吃到嘴里，香而不腻，真是好吃的不得了。至于为何叫脂油饼，婆婆也没说出个所以然来。这个做法，会在我家传承下去吧?
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥肉：适量 | 黑芝麻：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：三段 | 姜：一块 |
| 蚝油：适量 | 盐：适量 |
| 老抽：一小匙 | 香油：适量 |
诱人的脂油饼的做法步骤
诱人的脂油饼做法技巧/窍门/补充说明：
肥肉一定要剁成肉泥，熟化了才吃不出肉粒。纯肥肉。包时皮不要太薄，否则熟了皮会粘馅上，给人一种不丰满，不喧之感。卖相不好。