铁板鱿鱼
铁板鱿鱼 是乐食记分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“铁板鱿鱼 ”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的铁板鱿鱼 。
菜式简介
铁板鱿鱼是一道很受欢迎的街边小吃,听着油渍着鱿鱼发出的滋滋响声,酱料散发出让人难以抗拒的香味,诱惑着你的味蕾。其实做铁板鱿鱼酱料是关键,点睛之料就是鱼露,在家用烤盘也能做出诱人的街边小吃。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺烤
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼1条
- 洋葱半个
- 青椒半个
- 小米椒2个
- 红椒适量
- 辅助料
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 鱼露1小勺
- 料酒适量
- 白芝麻适量
- 香葱适量