沙葛猪肉煎饼
沙葛猪肉煎饼是天涯豆豆分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“沙葛猪肉煎饼”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的沙葛猪肉煎饼。
菜式简介
这是一道很清爽的煎饼,饼皮很薄很酥脆,是一道不错的早点。也可以做成包子。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煎
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉200克
- 沙葛250克
- 鸡蛋2个
- 葱50克
- 香菇50克
- 辅助料
- 盐半勺
- 酱油1·5勺
- 料酒1勺
- 猪油2勺
沙葛猪肉煎饼的做法步骤
沙葛猪肉煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
1现在是冬天,所以要用温水来发酵面粉和发酵粉。
2猪肉是不用炒的。
3发酵的时间要看各个地方的天气温度。
4包好的煎饼要在放在常温的地方再发酵半个小时以上。