淡奶油吐司
淡奶油吐司是黄豆豆的一家分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“淡奶油吐司”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的淡奶油吐司。
菜式简介
做蛋糕剩下的淡奶油怎么办?最简单快捷的方法就是做这款吐司,需要的量大,做出来的吐司也非常好吃。
参考份量:450g2个
参考温度:190度
烘焙时间:40分钟
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 低筋面粉100克
- 奶粉30克
- 鸡蛋液70克
- 白砂糖60克
- 牛奶210克
- 淡奶油200克
- 辅助料
- 盐3克
- 酵母8克
淡奶油吐司的做法步骤
淡奶油吐司做法技巧/窍门/补充说明:
1、面团中液体的量根据面粉的吸水性适当调整
2、做吐司的面团要揉出膜,出膜的面团烤出来的吐司才好吃
3、做面包两次发酵和中间酵发,一个环节都不能省
4、一般家用烤箱可能会存在温差,烘烤时根据自家烤箱的情况来调整温度和时间