蒜蓉粉丝蒸虾
蒜蓉粉丝蒸虾是sourcehe分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。“蒜蓉粉丝蒸虾”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜蓉粉丝蒸虾。
菜式简介
“蒸”是粤菜的重要烹饪方式之一。蒸菜价值在于原汁原味,保留食物本身的营养,口感清淡,健康美味。新鲜的食材是蒸菜最好的调料,掌握火候,就能蒸菜鲜美可口的蒜蓉粉丝蒸虾。
冬天热气腾腾的菜,鲜香飘来,让人口水直流三尺。这就是蒜蓉粉丝蒸虾,不仅是一道菜,还能吃饱,高能蛋白,低热量低脂肪。真正的健康美味。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度高级
- 主材料
- 白虾500克
- 粉丝100克
- 蒜1个
- 辅助料
- 橄榄油2ML
- 盐4克
- 生抽2ML
- 生姜2克
- 料酒1ML
- 芝麻油1ML
- 香葱20克
蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤
蒜蓉粉丝蒸虾做法技巧/窍门/补充说明:
1·去虾线用牙签从虾背上取出即可;
2·火的大小不同,蒸熟时间略有不同;