红油口水鸡
红油口水鸡是烟雨心灵分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“红油口水鸡”制作过程分21个步骤，作者提供了20张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红油口水鸡。
菜式简介
先生已把这道菜列入年夜饭菜单，可见味道还不错哈
- 耗时/难易度
- 口味麻香
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡腿2个
- 辅助料
- 芝麻酱1大匙
- 生抽1大匙
- 糖1小匙
- 粗辣椒粉1大匙(微辣)
- 细辣椒粉1小匙(很辣)
- 花椒粉1小匙
- 花生碎适量
- 熟芝麻适量
- 鸡汤半碗
- 辣椒红油1大匙
- 盐适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角1个
- 花椒1小匙
- 冰水适量
红油口水鸡的做法步骤
红油口水鸡做法技巧/窍门/补充说明：
芝麻酱加的多会影响红油的红亮色彩，但多加芝麻酱格外香，这个看个人喜好了。