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田园风光

菜谱编号:315-179
田园风光是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园风光”。
田园风光
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:适量猪五花:适量
山药:适量胡萝卜:适量
菠菜:适量玉米:适量
辅助料用量
排骨汤:适量葱:适量
食盐:适量姜:适量

田园风光的做法步骤

  • 第五步:起锅装盘。不需要另外调味,排骨和骨汤足够鲜美。
  • 第四步:中火烧开,放适量食盐,再炖20~30分钟,原则是,山药和胡萝卜软而不烂。放洗好的菠菜烫熟,关火。
  • 第一步:山药胡萝卜洗净去皮,切粗条,玉米切成段,冷水下锅焯水
  • 第三步:放入盛有排骨和骨汤的煮锅,放葱姜
  • 第二步:开锅后,冷水清洗浮末
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