【煲汤】田园鸡骨汤
【煲汤】田园鸡骨汤是苽苽分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“【煲汤】田园鸡骨汤”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【煲汤】田园鸡骨汤。
菜式简介
应有位美食家好友的留言,让我把上次做的那篇【香煎鸡腿肉】日志中提到把鸡骨头剔掉后另做煲汤喝;让我把鸡骨头单独作为煲汤菜谱来发表,今天终于得空买来了食材,煲好了这汤,虽说没放肉煲,可是加了蔬菜煲汤,就取名为“田园”吧!谢谢“颜色不明”这位好友的提醒。
剃出来的鸡腿肉不知道怎么做的话,可以参考下我的这篇日志http://home·meishichina·com/space-498118-do-blog-id-235217·html
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煲
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 胡萝卜1根
- 新鲜香菇3朵
- 玉米2根
- 内脂豆腐1盒
- 鸡骨头3根
- 辅助料
- 生姜2片
- 调味料
- 香醋适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 香油适量