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酥粒面包

做菜达人@雅雅杨小厨
酥粒面包是雅雅杨小厨分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“酥粒面包”制作过程分28个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥粒面包。
酥粒面包

菜式简介
  总有一些美好,是辛苦等待换来的。 所以,你要相信,属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待, 试着让自己变得更丰盛,强大。如果说做面包是一种享受我同意,如果说看面包发酵是一种享受的过程我也同意,一样美好的食物的呈现,那更是一种享受【我的面包日记】
  本来是要做可可面包的,无奈可可粉用完了也不知道,还是做原味的吧,等败可可粉回来再做啦

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
高筋面粉350克
椰桨200克
鸡蛋1个
15克
2克
酵母3克
植物油10克

酥粒面包的做法步骤

酥粒面包做法技巧/窍门/补充说明:

1·如果是夏天做面包那么酵母3克就可以啦
冬天的话那么就要适当的去调整一下多加1至1·5克的
2·面粉的吸水量不同,环境不同吸水量也会不同,建议方子里的水(液体)预留10—15克出来了,适当的进行调整,(此温度仅供参考,请按自家烤箱温度进行调整

菜谱标签:烘焙
相关食材:面包

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