海鲜粥
海鲜粥是星愿1236分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“海鲜粥”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海鲜粥。
菜式简介
本地有一家《一品潮粥》,那儿的海鲜粥特别好吃,加了各种海鲜,鲜甜可口,只可惜有点贵,小小一份就要一百多元。现在有了康舒陶瓷砂锅,在家也可以做好吃的海鲜粥。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米160克
- 鲜虾200克
- 干香菇20克
- 干贝20克
- 蛏干20克
- 水适量
- 辅助料
- 猪油适量
- 盐适量
海鲜粥的做法步骤
海鲜粥做法技巧/窍门/补充说明:
1·根据各人口味调整加水和加盐量
2·中途别忘了搅拌
3·开锅后开小火即可
4·煮好后再加盐可以保存更多营养
5·等锅冷却后再加冷水,不要用尖利的工具洗锅