桃胶雪莲米水果羹
桃胶雪莲米水果羹是斯佳丽WH分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“桃胶雪莲米水果羹”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的桃胶雪莲米水果羹。
菜式简介
秋冬干燥， 在这样的天气来为自己和家人炖上这么一道甜品，既能滋补润肺，还能美容养颜。桃胶经过长的泡发，不仅体积胀大了十倍， 也变得更加晶莹剔透；再经过近一个小时的炖煮，桃胶恰到好处的粘度，吃到嘴里的更是软糯Q弹。细细品味，这桃胶爽脆嫩滑、淡淡的，却有一点清香， 而水果的清香软糯，微甜， 更重要的是吃后让你水水的、嫩嫩的、美美的。。。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 桃胶1小碗
- 雪莲米1小把
- 木瓜半个
- 雪梨1个
- 辅助料
- 枸杞1小把
- 冰糖1块
桃胶雪莲米水果羹的做法步骤
桃胶雪莲米水果羹做法技巧/窍门/补充说明：
1· 桃胶可以泡发只至十倍大， 所以千万不要多了；泡好的桃胶要去除里面黑色的杂质； 2· 雪莲米也学提前泡发； 3· 水果丁可随意配选， 注意不要加入太早； 4· 枸杞和冰糖只需起锅前几分钟加入即可。