第五步：放入两勺生抽两勺料酒，一勺醋一勺糖
第九步：大火烧开
第四步：砂锅放入适量油，放入葱姜翻炒
第七步：放入干豆腐丝，金针菇，狮子头，大火烧开
第二步：金针菇去根洗净掰开，油菜去根掰开洗净
第六步：加入适量清水，放入适量盐
第八步：放入粉丝
第十一步：可以滴适量香油调味
第一步：干豆腐切丝
第十步：放入油菜用筷子搅拌一下即可关火
第三步：葱切片，姜切丝
金针菇豆腐丝粉丝一锅端
金针菇豆腐丝粉丝一锅端是【hb俗人】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇豆腐丝粉丝一锅端”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇，豆腐丝，粉丝，狮子头，油菜，混合在一起，美味一锅端
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：1袋 | 粉丝：适量 |
| 干豆腐：3片 | 葱：适量 |
| 姜：两片 | 狮子头：2个 |
| 油菜：两棵 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2勺 | 醋：1勺 |
| 糖：1勺 | 料酒：2勺 |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |