金针菇粉丝煲
金针菇粉丝煲是草莓分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“金针菇粉丝煲”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的金针菇粉丝煲。
菜式简介
今天就做这个金针菇粉丝煲，我超级爱吃金针菇，加入粉丝也是非常鲜美，还能又有菜又有主食了，加点辣椒酱更加香辣开胃的呢。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 金针菇200克
- 大白菜150克
- 粉丝100克
- 瘦肉100克
- 油面筋80克
- 辅助料
- 大蒜10克
金针菇粉丝煲的做法步骤
金针菇粉丝煲做法技巧/窍门/补充说明：
金针菇非常容易熟，锅中水沸腾后再煮不要超过1分钟，煮的太久就会老，咬不动了，平时金针菇凉拌也一样，千万别煮过了。粉丝我没有提起泡，因为粉丝很容易熟的，加入锅中煮几分钟就软了，如果换成其他米线或者面条的话就要提前煮熟后再放进去。
答配菜谱：金针菇与粉丝的做法